เลือดของเรา
หลายท่านคงจะเคยถูกเจาะเลือดเพื่อตรวจร่างกายประจำปีกันบ้างแล้ว หรืออาจจะถูกเจาะเลือดเมื่อมีไข้สูง หรือมีปัญหาสุขภาพบางอย่าง วันนี้เราจะมาคุยกันถึงเลือดของเรานะคะ เลือดของเราสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ ค่ะ คือ ส่วนที่เป็นของเหลว เรียกว่า พลาสมาและส่วนที่เป็นของแข็งเรียกว่า เม็ดเลือด ขอเล่าถึงพลาสมาหรือน้ำเลือดก่อนนะคะ พลาสมา คือ ส่วนที่นำอาหารและสิ่งที่เซลล์ต้องการไปให้แก่เซลล์ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลกลูโคส เกลือแร่ต่างๆ ไขมัน ฮอร์โมนต่างๆ ภูมิต้านทาน หรือโปรตีน และขณะเดียวกัน พลาสมายังนำของเสียที่เกิดขึ้นจากเซลล์ไปกำจัดทิ้งอีกด้วย เราจึงสามารถบอกสภาวะสุขภาพของคนคนหนึ่งจากพลาสมาของเขาได้ เช่น ผู้ที่เป็นเบาหวาน เมื่อเจาะดูระดับน้ำตาลกลูโคสในพลาสมา ภายหลังจากอดอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมง จะมีค่าสูงเกิน 126 มก.ต่อเลือด 1 เดซิลิตรค่ะ หรือถ้าพบว่า ระดับไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ภายหลังจากอดอาหาร 12 ชั่วโมง มีค่าสูงเกิน 150 มกต่อเลือด 1 เดซิลิตร ก็แสดงว่า มีระดับไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดสูง ซึ่งก็มีโอกาสเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดต่างๆ หรือ ถ้าสูงมากๆ เกิน 500…