ไม่รับประทานอาหารมื้อเย็นดึก
เคยมีปัญหาตื่นขึ้นในตอนเช้าแล้วรู้สึกเหมือนนอนหลับไม่เต็มอิ่ม สมองตื้อๆ ทำงานก็นึกไม่ค่อยออก ท้องอืด เพลียๆบ้างไหมคะ ถ้ามีปัญหาดังที่กล่าวมานะคะ สาเหตุหนึ่งอาจจะเป็นจากการรับประทานอาหารมื้อเย็นดึกเกินไปค่ะ คำแนะนำสำหรับการมีสุขภาพดี คือ ควรรับประทานอาหารมื้อเย็นก่อนนอนประมาณ 4-5 ชั่วโมงค่ะ และควรเป็นอาหารที่ไม่หนักจนเกินไปนะคะ เราพบว่า ร่างกายใช้เวลาย่อยผลไม้สดประมาณ 2 ชั่วโมง ส่วนผักอาจจะใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง แต่ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ ของทอดต่างๆ จะใช้เวลานานขึ้น ส่วนพวกน้ำสกัดต่างๆ เช่นน้ำส้ม น้ำคั้นผัก จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีก็ย่อยและดูดซึมได้หมด ถ้าเรารับประทานอาหารมื้อเย็นใกล้กับเวลานอนมาก ยกตัวอย่างเช่น รับประทานอาหารมื้อเย็นเวลาประมาณ 3 ทุ่ม แล้วเข้านอนประมาณ 4 ทุ่ม กระเพาะยังย่อยอาหารไม่เสร็จ ก็ต้องใช้เวลาย่อยต่อไป ถึงแม้ร่างกายจะหลับแต่สมองไม่ได้หลับด้วย เพราะยังมีอวัยวะหนึ่งซึ่งคือกระเพาะอาหารกำลังทำงานอยู่ สมองซึ่งเป็นหัวหน้าของอวัยวะทุกส่วน ก็เลยยังคงต้องทำงานด้วย โดยปกติแล้ว ในขณะที่เรานอนหลับนั้น เราต้องการให้สมองของเราได้พักผ่อน แต่ในภาวะดังที่เล่ามานี้ สมองไม่ได้หลับ จนกระทั่งกระเพาะย่อยอาหารหมด จึงจะได้พัก ถ้าอาหารมื้อดึกวันนั้น เรารับประทานข้าวผัดอเมริกัน ไก่ทอด เฟร็ชฟรายด์ กว่าอาหารจะย่อยหมดอย่างน้อยน่าจะประมาณตีสองกว่าๆ…